不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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苗栗不酸的咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺中不酸的咖啡送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 彰化阿里山咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺北宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 高雄肯亞咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,嘉義不酸的咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,基隆阿拉比卡咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。彰化浸泡式咖啡網友推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北濾掛式咖啡推薦品牌

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄衣索比亞咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中壺泡式咖啡企業送禮推薦

中秋夜月 文/快樂人生海云 朋友,你做過相同的夢嗎?那些逝去的,化成永恒的夢境? 我的夢又回來了。四十年來,我做過無數次這個相同的夢。這夢是那么真實清晰,那么溫馨甜美;似一泓甘泉在我軀體里流淌,似一幅圖畫幻成永久的記憶。 我曾在一首小詩中這樣寫道:“記得那是四十年前的秋天,八月的月光,也像今天這么明凈繾綣。在故鄉那撒滿野花的山坡上,我們第一次感受到彼此的溫暖”。啊,四十年過去了,匆匆地來,匆匆地去。人生如薄霧輕煙,被歷史的長風吹散,悄無聲息,不留紅塵點點;只有這無瑕的中秋夜月,仍在高傲地光明,仍在驕傲地燦爛。四十個中秋佳節,四十次花開花謝,我心依舊,皓月依然。中秋又到了,最美莫過中秋月,情到深時月更圓。我和妻默默地計算著時日,盼望著普天同慶的日月輪回,重溫四十年前那個美麗的夜晚。 因昨夜飄落著絲絲細雨,才把大地洗滌的一塵不染,更增添了中秋的夜韻。晚霞尚未完全隱去,一輪圓月已爬過樹梢。我們沐著輕風,浴著月光,踏上了故鄉小鎮那一片山坡。夜色漸濃,皓月當空。山坡上,一簇簇野花在月光中揺曳,與皎潔的月色相融,竟分不清哪是花姿,哪是月影;有蟲兒婉轉歌唱,有夜鳥雙雙歸鳴;清風吟明月,流螢伴疏星,好一個中秋望月夜。 甜甜的夜色,嬌美的夜月。月似人,人似月;她眼含秋波,微露笑靨,斜斜靠在我肩上;柔潤的秀發,甜美的呼吸,無不透出青春的美麗。沒有海誓山盟,沒有信誓旦旦,只有廻腸蕩氣的溫暖;握著滾燙的手,感受那劇烈的心跳,領略這天人合一的永恒。所有語言都那么蒼白,任何話語都那么多余,天地靜的那么甜蜜;一切都停止了轉動,只有急促的心跳,緊緊的依偎…… 四十年過去了,如清風悠悠,似朝露暮靄,此刻又是中秋夜。望著老伴鬢間泛起的白發,不由情不自禁:你那滿頭的青絲哪兒去了?你那燦爛如花的笑靨呢?時光易逝,韶華已去,四十年風風雨雨,四十年不離不棄。淚眼相望中,仿佛又回到那山花爛漫的山坡,看那光與月的守望,聽那心與風的細語;我們笑著,笑中透著無奈的苦澀和心酸,守護著那份真誠與永遠。透過漸漸消散的余暉,我們默默地凝視著天空;夜幕中,正懸掛著一輪圓月。最美莫過中秋月,月正圓,夜正濃。夜月還是那么美麗,夜空還是那么多情;夜風如歌,夜色如雪,夜月如夢…… 丹桂飄香話中秋 文/花香蝶語 金秋送爽,丹桂飄香。在神洲舉杯迎接“中秋節”來臨之即,大街小巷、商場都充滿一種濃濃的節日氣氛。中秋前十天,家鄉人民廣場東路邊就搭起了一些紅、藍、綠、黃色組成的十來個月餅攤店,蘋果、葡淘、梨子、青棗、橘子、核桃等琳瑯滿目,此起彼伏的吆喝聲,增添了喜迎佳節的熱潮。中秋節不是所有人都能夠回家團圓,因工作在外小假時間短,好多人不能相聚桑梓。九月四日那天,收到女兒從北京寄回家中的中秋月餅禮盒,心中有驚喜,也有想念。 丹桂飄香的時候,是想家的時候,總是盼望著一家人能夠團聚中秋節。那時,回家和老人團聚的時間少得可憐,總是忙與一份不易的工作與自已的小家。記得小時候,爸爸、媽媽在中秋節這一天,都會為我們做月餅、炸油糕,做上一桌豐盛的飯菜。身為老師的他們,為教育事業辛苦了一輩子,退休下來,還為兒女操持家務。那時,家里生活并不富裕,只要能吃到這些我們已經很滿足了。八月十五的晚上,我們將買來的水果、月餅分別用瓷盤裝好,擺在一個小方桌上獻月亮,這時全家人就圍坐在農家小院,在高大的槐樹下賞月,聽媽媽講故事。她說:月亮里有個桂花樹,還有一位漂亮的嫦娥,因為她偷吃了仙丹,就飛到月亮里去了;她懷里還抱著一只可愛的玉兔,月亮里還有位英俊的男子叫吳剛,他們就一直住在廣寒宮里。他們也很想念大地上的親人,可是回不來了。我就一直望著月亮,月亮也照著我,周圍山越一片沉寂,我在月亮里搜尋著,什么也找不到,媽媽說:那是月亮離我們太遙遠了,如果你仔細看,就會看到月亮里的一切。我就問媽媽,嫦娥在月宮里不寂寞嗎?媽媽說:嫦娥有玉兔作伴,還有吳剛在,他們可以看到地面上的一切,因此不會寂寞,天宮那可是一個美麗的地方。媽媽曾經講的故事,我們又把他講給我們的孩子聽,動人的神話故事,一直被延續至今。除了賞月之外,我們在家里還要舉行一個有意義的活動。爸爸吟詩,我和哥哥、姐姐們每人唱一首歌,浩月如銀盤掛在藍色的天幕上,靜謐地窺視著大地,我們在快樂與幸福中度過難忘的中秋之夜。 父母盼望兒女遠途歸來,可這終究成了遺憾。有幾個家庭能在中秋節團圓呢?思念已成殤。為了理想他們在外拼搏,親人遠隔千里,中秋前夕寄往家中的那份珍貴禮品已抵達,只是在這花好月圓之時,卻難以團圓。現在我才真正理解爸爸、媽媽盼望我們過節回家的那份心情。團圓時的喜悅,總是拌著離開時的點點淚光。無論是在大洋彼岸,還是在祖國的南疆、北疆,“中秋節”是中華民族傳統的節日,這個時候,人們都會想念家鄉,想念親人,想念朋友。有不少人從千里之外都要趕回家與親人團聚,更多的是小假期間大部分人不能回家,有的還堅守在自已的工作崗位上默默地奉獻著……“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全;但愿人長久,千里共嬋娟”。此時此刻,我的心情難以平靜,現在一家人很難團聚,也沒有了兒時的快樂。隨著信息化與高科技的訊速發展,物質生活不斷提高,但人們的生活簡單了,繁忙的工作帶來身心的疲憊,節日小假有部分人會選擇外出,去親臨一下大自然,看看多彩的世界。 秋天是一幅水墨畫;秋天是秋千架上兒時的童話;秋天是一幅瑰麗的云霞;秋天是媽媽講的月宮里桂花樹下的神話;秋天是層林盡染的片片楓葉與相思;我在此岸,你在彼岸,我們共同譜就的一首思鄉曲。天上的上弦月快圓了的時候,我在想你,可是,今夜卻看不見月亮,因為他被厚厚的云層遮擋。傍晚,天空落下濛濛細雨。今年的這個中秋節,是否還能看到浩月當空? 二零一參年的中秋節是在春城昆明度過的。前一天我與女兒,在新亞洲體育城天橋南路,買回一大把純白的百合花,將他帶回家插入一個大花瓶內,簡單的房內頓時飄滿花香。第二天就是中秋節,晚上月華如水,浩月當空,在滇西南過的第一個中秋節,異域的風光很美麗,我與孩子開車在城市里沒有目標的亂逛,家人兩地,思親,思鄉。今年的中秋節是在家鄉過,女兒卻不在身邊,哥、姐家在遠方,因此也不能心隨人愿。 中秋前夕,因很想家,那日我獨自漫步家鄉的蓮湖公園,看見湖中睡蓮好幾片,綠色的圓葉鋪展在水面上,每片葉子上只開放著一、兩朵潔白的花朵,湖水恬靜,柳樹環繞在湖的四周,象征“騰飛”紅色火炎的雕塑很耀眼,雙鳳獻寶栩栩如生,汭河放歌、煤城瓷韻、華尖山亭、藥鄉春輝、蓮湖滴翠、蓮湖煙雨、龍舞盛世、煤城輝煌等八個銅鑄高大的蓮花,上面的圖案意境各不相同,非常漂亮,將蓮湖扮靚。 我們向往美好的生活,在提高物質文明的今天,人的素質也要相應的提高。好的生活環境還得人們去維護,一面建設著,一面卻受到人為的破壞。那日,在蓮花湖看到東邊那些雕塑礦工,及曲子戲演出雕塑,竟然被人砍去胳脖或手指。蓮花湖這是家鄉唯一一處美麗的地方,這些珍貴的雕塑,被人為的破壞,殘指斷臂,真讓人痛心。現代文明的今天,竟有人還胡作非為,這得加強城市管理。要珍惜我們所生存的生活環境,讓家鄉的山更青、水更綠、天更藍、云更白。那日,沿家鄉的汭河散步,觀賞到了華煤陽光灑店院內那幾株紫色、黃色、粉色的芙蓉,竟開得與碗口那么大,冰艷若霞;美人蕉象火焰一樣燃燒著;東邊蘺墻內一片多彩的月季也開得嫣然馨香,秋之靜美。 昨晚在廣場看到月亮在云層里穿行,中秋節家鄉依舊落著雨,晚上不能賞月。街上平日很喧嘩,現在只聽見雨聲,不能趕回老家去與親人團聚,但心早已飛回了桑梓。海上升明月,心系千里外。月餅甜甜,桂花飄香,共度中秋人月兩團圓! 陪母親過中秋節 文/古月泉 母親是地地道道的農村婦女,從沒進過學堂門。從我記事時起,她總是隨父親日出而作,日落而息地辛勤勞動著。所以在她頭腦里只有什么時候下種,什么時候收獲,怎樣才能把從集市上買來的豬仔喂得又肥又壯,至于什么是中秋,與農事來說無關緊要的,她全然不知道那是什么樣的節氣。 今年遇到干旱,田地里半年來的勞作算是打了水漂,收獲全無,重新下種可又沒下雨,父親就與同寨的三叔去三穗打工了。本來我們是不讓去的,可父親認為在家里也是閑著,于是母親就一個人在家里料理家務及農事。中秋節到了,想到母親一個人在家,我決定從江口回到石阡趕去老家看望她,陪母親過中秋節。 我利用沒課的下午,準備好了月餅等其它吃食,到石阡后我商量小兒一同回老家,小兒說老家的路太難走了,就沒去。對于小兒來說,老家在他的記憶里是那樣的熟悉而又陌生——只記得是春節要去的那個地方,那里有爺爺和奶奶,除此什么也記不得了。第二天就是中秋節,直到那天下午我才趕到那個生我養我的地方。 母親見我騎車出現在她面前,甚是高興,激動得合不攏嘴,半響才說你回來了!我說放假了,是中秋節。母親喔了一聲。母親問我餓沒有,家里吃的東西放在什么地方,讓我自己去拿。我坐在臺階上休息,母親在院壩里不停地翻弄著那些干癟而發黑的稻谷,從眾多的空殼中篩出飽滿的穗粒,我竟然想不出安慰母親的一句話來。而母親說這是她今天中午的勞動成果,一天的口糧是吃不完的。雖然她是面帶笑容而心懷滿足的在說,我卻從她的神色里看到了農人一年辛苦之后無果的無奈和心酸。隨后母親說還要去田里干活,無論收獲多少,總得去看一下。我也跟隨母親去,母親說我干不了這活,我笑著說:“小時候你們不是讓我學過嗎?”“那時候是怕你們不努力學習,讓你們知道干農活的辛苦嘛。”母親解釋道。但我從沒有怨恨過他們這種獨特的教育方式,很多時候都是我以“要做作業”為借口給搪塞了。來到田里母親在前面將完全沒有稻穗的割倒,我就在后面給這些稻穗扎成個,曬干之后就是牛過冬的料草了,直到太陽下山,天快黑了,我多次催促母親說今天沒做完明天再做,活是做不完的,她才停下手中的活。我去解牛繩,母親捆綁了一梱已曬干的谷草回家了。 吃晚飯的時候,母親特意為我做了一個雞蛋湯。聽別人說城里的雞蛋不好吃,讓我多吃一點,而她自己卻不吃,說在家里能天天吃到,比我們方便。但很多時候,她都是將雞蛋請人或自己上街帶給我們吃了。 吃飯后,我拿來月餅想讓母親嘗嘗,問她要什么口味的?五仁的、肉松的、火腿的、荔枝的、草莓的……我念出一串的名字,可母親也許從沒聽說過這些名字,更不清楚它們倒底是什么口味。不就是一個月餅嗎?竟然還有那么多不同。我給母親挑了一個火腿的,說里面有肉餡,挺好吃的。母親接了過去,在手里翻來覆去地看了看,放在鼻子前聞了聞,卻又將月餅放回了原處。她說現在才吃飯,吃不下了,并說一天在坡上干活餓了的時候吃。在母親看來,月餅就是餓了的時候,還能當飯吃的。這與我們吃月餅的意義是如此迥異,母親的這種看法更是實在和真切,而我們的看法卻顯得虛無和縹緲罷了。 隨后我一邊與母親聊天,一邊看電視。電視上正直播中秋的圓月夜景。但我和母親都沒有出去看。月亮對于母親來說再熟悉不過了,農忙時節,月亮能照著她出門,又能照著她回家。我與母親談到了父親在外打工的情況,又談到了我工作上的事。夜漸漸深了,母親顯得很是疲倦,竟不知不覺打起了瞌睡來,我再三提醒叫她去休息,她就是不肯。我好久沒有回家了,她也許想多陪我坐一會,我將電視的音量調到最小。實在支撐不住了,母親才去休息。第二天早上,當我還在睡夢中的時候,母親又不知什么時候出門干活去了。 這個中秋節,父親不在家,只有我和母親。我沒有看到圓月,母親也沒有吃月餅,雖有太多的缺憾,但母親收獲了她的快樂,我得到了我的幸福! 中秋,離殤 文/侯彥龍 誰灑下的月輝,流淌進我無眠的夜,濕痕點點的清露,可曾是月亮碎了的玉簪,又可曾是伊人眸中的盈盈玉淚。倚欄窗前的孤影,總是經不住秋風在耳畔的撩撥,撩撥著一縷思緒,靜靜的沉入這明凈的秋月金風。你看,這秋是那樣的柔弱無骨;你看,這秋是這樣的含情脈脈…… 八月中秋未至,這秋思便已在婦人的眉黛上鋪展開來,少了他消息的那幾日,寒涼就那樣輕而易舉的侵入了心。月盤中的故事,讓孤單在這個夜晚顯得尤為明顯,對影月亮,同樣的月光可曾照著你,我的良人。朱丹輕啟,卻是思念磕碰著紅唇皓齒,留下這月輝脈脈,江水悠悠。 攀折一株菊花,這個中秋團圓的節日里你能夠如約而至嗎?還記得那年花開,那年春盛,那年你我相遇。雖沒有許仙和白素貞同船渡的故事,也沒有董永七仙女的傳奇色彩,可是四目相對的瞬間,我還是感受到了一陣溫暖靜靜的將我融化。 我癡癡地扯著花瓣,我仿佛在花瓣中看到我們之間的一份份情、一份份愛、一陣陣言語甚至一點點微笑,可是扯掉的花瓣終究會枯萎,那么我們的故事又會不會凋零,還是我們的故事正在凋零? 癡癡的等,傻傻的念,如果這秋真的是一篇樂譜,我會不會是輕撥琴弦中抖落的音符?如果那樣,我會為了你去彈奏,在這秋的律里,情為弦,愛為箏,手指輕輕落下,這花便會落淚。終究這個秋月夜還是被卷進了七情六欲的困惑,終究這人還是難逃生死離別的痛苦! 這樣一個中秋,就這樣被她記得清晰晰的,夜快來的時候,她聽到自己分明在告訴自己:明夜最圓月。可是話未盡,他的腳步便叩打了她的心門。這樣的天氣里不甚溫暖,也不覺寒冷,倒像起人的不喜不悲,可是這樣的不喜不悲又有幾個人可以做到的呢?我想,她還是盼著他來,即便是帶著一身風塵。 如果這樣的夜晚她們能夠依偎,她定囑他秋涼,替他消瘦的下頜一嘆,然后讓自己的三千發絲傾瀉于他的胸膛,月下花前,即便是不著言語,一定也可以心領神會。可是她又怕他不卸風塵的離去,獨留她與這孤冷的夜相伴,于是她抬頭問他:“今生,你可會負我?” “不予生死,不離不棄”,他短短的八個字,她便不再擔心,短短的八個字,她給你了他所有的信任。那晚,她們糾纏著月光纏綿,那晚,她們用彼此的身體溫暖著對方的心。那晚,青玉榻上,金月輝中,一段故事悄悄上演,一段情思慢慢鋪開。 第二天她送他走,而他像個最明事理的孩子,放手大人的驟然離開,不哭不鬧。那天,十里長亭,她卻別了又別,目送又追逐。直到他登上蘭舟,她才知道,為了他的前途,她不該挽留,也無力挽留。淚眼凝望,念去去,煙波千里,他在她的視野中一點點的消失。 天漸暗了,明月攀上了枝頭,可是這樣的月光中卻看不清她的表情。看看未到中秋還略帶殘額的月,他想起他曾彈給她聽的那曲《月琴》,那時,他說她的心緒如孤獨的琴師,別人不懂,卻在琴音里獨自蓮花綻放。此時,她寧愿他也不懂,不懂她安然送別下掩埋著與他圓月的清冢。 中秋前的夜,深沉,看不見的多云就忽然遮了月,讓人們無法偷看月的整妝。可是誰都沒看有想到,就這層云,竟然泛起了雨。他來,似那一滴最大的檐前雨水落到微微蓄水的檀木欄上,在一片濕意里竟冽如破冰,生生讓所有的酸澀變成擊缶。他去,便留下一枕素衾,先把清輝都沾了,怎么焐暖都照不進日光。 這夜足夠深沉,迫得她不得不去想,想著回憶鋪成了月光! 年復一年,鏡中朱顏辭去,她不愿仰首的說老得不得見了。她真的老了呢,可是老的是她的容顏還是歲月,或者說老去的還有那一絲絲的期待和眷戀?蘸了回憶的舊黃,像一張風塵中飽經滄桑的白紙,即便是沒有在上面寫下一個字,它也已經在若干個春夏秋冬中變僵硬,失去了柔軟與純白。 中秋月,月華最盛,每每似豐雪一場。可是,雪終究是會溶化的,就像她融化的愛情一樣,她已經忘記了怎么往前看,待回憶發酵,她卻迷醉與那場風花雪月的魂殤。可是,她還記得年輕時候與他一起聽古箏,他給她講那一曲《梁祝》。他的低低耳語下,她便似看到了忽忽雪里,那本是末路出逃,卻又是風生水起的一幕蒼天翻手覆云劇。 其實,世人都在劇里,或者,哪一個中秋月華如雪里,他便真的奔了來赴前誓,又或者,哪一個雪夜里,他們就丟了下一個中秋。只是,蒼天有禮,將誓言刻進了月。她沒有想到,既然人生如劇,結局便已經是上天注定,她又如何可以修改的了呢?她走在清亮亮的月色下,竟覺得自己像清水中的魚,可以嘗到每一滴月下的淚咸。在月色下扎起長發,而今她已經長發及腰,卻遲遲不見他打馬歸來的轎子。 聽著湖水的拍打聲,她想,除了她,很多東西都是不老的。就如那曲他彈的《春江花月夜》,如此的靜水中依然在她心間深流著,春扇一直開而未闔,月依然如那時隨江水涌,花影幢幢,未曾萎敗。那一夜,他早早彈出了她一個人落音后的靜默。可是她又責怨他為什么手下的音符不老,他卻能夠斬斷情絲呢?想起他,或許更多的只剩下了恨。 她總是從夢中醒來時,還依稀覺得自己仍是夢中舊時初陽般的少年年紀,依然在那滿樹的櫻開下抬步走在鄰伴的呼喚里。那時還有野花簪發,那時還用荷葉作扇,那時還用桃花試做著粉紅的信箋,那時,還未遇見他。這么多年以后,她才知道,相遇竟能讓人這么快速的長大,她不敢對他說,她想要討問,可不可以不遇見。可是她真的在再次見到他的時候還可以恨得起來嗎?她自己也不知道。 梳洗罷,獨倚望江樓,就讓江水的流轉流盡我的悠悠愛恨吧,她這樣想。這樣她才會知道,其實他沒有那么重要,她的思念也沒有那樣重要,琴曲,難得的生出山水綠,生出紅塵秀,不管是悲是喜,總是人生的劇目。也許這就是她一生的命運在這首曲子里面原本就已經注定要做的音符吧! >>>更多美文:好文章

農歷二十四南方小年,一大早我就從溫暖的被窩里爬起來了,因為我要去參加小記者尋年味的活動。 八點我們準時到達集合的地點,等我簽完到往后一看,車子都排成一條長長的隊伍,而且每臺車還貼了順序號。十分鐘左右我們的車開始出發了,車像一條長龍在馬路上飛馳。尋年味的活動馬上開始了,我無比興奮。 大約一小時,車子到達棲鳳渡鎮瓦灶村菓子園生態農莊,我看見人山人海的車子和人,漂亮的農莊,還有寫著“歡迎郴州日報小記者光臨棲鳳渡體驗年俗文化活動”的橫幅。 小記者們開始集合分組,我被分到4組,由劉老師當組長,帶領我們感受農村與城里過年的區別,尋找一個與眾不同的年味。小記者們就像劉姥姥進大觀園一樣,看著各種項目都非常的好奇。有的印福字、寫春聯、抖糍粑,還有的打年糕、包餃子、做套花…… 劉老師首先帶我們去感受年味的第一個項目是包酥餃。我們在兩個當地奶奶的教導下,首先拿起餃子皮放在手心,然后在皮的四周沾上一點水,再放白糖、花生、芝麻混合的餡兒,選一面做花紋的圖形一上一下的包起來,可漂亮了,像一個小麻花。但是看似簡單包起來就沒那么簡單了,我在奶奶手把手的教導下才包出一個像樣的酥餃,接著第二個、第三個……我開心極了,因為我學會了包餃子。 接著我們又去做年糕,這個比較簡單就是面粉揉搓一下,然后拿一小部分放在一個做年糕的模板上,輕輕壓一下,把手上多余的面粉拿走,再壓一下,最后把模板左右二邊敲下,年糕就慢慢地脫模出來了,而且每個年糕上還印有一個漂亮的福字,代表新的一年福氣多多。 再接著我們去印福字,這個項目的人真多呀,個個忙得熱火朝天,排了二十分鐘的隊,終于輪到我了。首先阿姨教我在福字模型上涂上墨水,接著拿著一張紅紙按著福字的模型慢慢地放下去,然后壓平,一會兒功夫福字就印出來了。最后我們還去觀看了祭灶神,現場制作棲鳳渡魚粉,干魚塘等。 在小記者見面會,小記者們紛紛地舉手向菓子園農場的鄧總提問,鄧總非常熱情地回答了每一個問題,還邀請我們中午品嘗農家小年宴,可豐盛了,此時讓我想起這才是我們要尋找的年味。 >>>更多美文:心情日志

江南又該秋收了,金色的稻浪隨風而動,一直蔓延到山那頭水那頭,聽風聲好似人們歡慶豐收的笑聲。 隨風而卷進腦海的忽而有那么一句——鋤禾日當午,汗滴禾下土。《憫農》的內容任時間流淌得再怎么遙遠也還是那么生動而深刻。一顆谷子從萌芽到成熟,漫長的幾個月仿佛是在進行一場信徒的禱告,農民向土地祈禱自己的汗水和時間能夠得到回報,能夠讓一家安心度過大雪封山的冬天。 在白居易的《觀刈麥》中如此寫道:“田家少閑月,五月人倍忙。夜來南風起,小麥覆隴黃。婦姑荷簞食,童稚攜壺漿,相隨餉田去,丁壯在南岡。足蒸暑土氣,背灼炎天光,力盡不知熱,但惜夏日長。”這跨越歲月長河的遠古詩句為何如今讀來依舊親切?它本是記錄訴說這遙遠時空里的故事,大概是農人對于土地和糧食的虔誠從未改變,面對收獲總是那么懇切,一家人都圍繞著秋收而忙,就算“足蒸暑土氣,背灼炎天光”,也“力盡不知熱,但惜夏日長”。 大半年的付出如果能換來豐收自然是好的,但是并非所有事情時候都順人意。《稻草人》的故事是讓人悲傷的,因為我們讀到了那個婦人的悲慘生活,她的付出都會被蟲子吃掉,而我們能想象她將迎來一個痛苦艱難的冬天。而這樣的故事確是反映著過往歲月里那一段真實的生活的。 在我母親的記憶里,他們是饑餓的,這種饑餓仿佛被撰寫進了骨肉里面,她總跟我調侃他們的過往,卻又說得動情,我則喜歡微笑著聽她講,心里頭歡喜他們從那段歲月里走了出來,到了如今,大概白居易穿越而來見今朝模樣定會淚沾裳。 我們需要對糧食有一種敬意,這一種敬意該含有對歲月時光的,每一個季節每一天;該含有對那一片片不知名的土地和土地之上的風雨陽光的;也該有對那些流汗的農人們的。 我也曾不懂為何奶奶舍不得灑在地上的菜油,雖然臟了也小心翼翼重新收集起來;我也曾不懂為什么爺爺為什么吃了飯之后會用有油水的碗沖水喝,舍不得浪費一點油水;不懂他們為何心痛變餿的飯菜。后面我懂了,他們眼中的世界和我們不一樣,饑餓過的他們對于食物心懷著珍重與愛惜,像我們珍愛我們自己的寶貝一般。在他們眼中,每一滴油水都有些他們在風雨和艷陽下付出的血汗和時間,是用生命交換而來的,當我讓自己站在他們身后,從他們的目光里看這一切,我恍惚間也開始心疼那點滴食物。 如今我們能夠吃得飽,吃的好,那種饑餓的記憶好像和我們斷了聯系。酒店、餐廳、食堂,每天都可以看到大量的糧食被浪費,但是我們習以為常,也忘了在這個資源分配不協調的世界還有一群人他們觸摸著貧瘠的土地吃不飽飯。褪去形式主義和儀式感,就算是質樸的姿態,我們是不是也應該對我們面前的食物以及他們背后的人們心懷感恩,對那些如今還被饑餓困擾的人們心懷憐憫呢? “風俗,天下之大事也。”珍惜糧食,厲行節約,改變奢靡浪費的社會風氣卻也是必定得從小事出發,落實到個人,再才是星星之火聚而有燎原之勢。我們該讓農人們的付出被珍重,該讓每個人的節約被社會認可繼而成為一個國家的習慣。 該有那么一個未來,那里的人們生活富足,心中卻仍然對土地和糧食懷有珍重,因為他們銘記著遙遠的那一段書寫著汗水和饑餓的歷史。 >>>更多美文:原創散文


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