徐妤泉的熱門嚴選

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新莊脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價

我有一所自由的房子， 一所木頭瓦片嫁接的房子， 院子里住著果樹和蔬菜， 它們每天對我微笑， 我坐在夜風中自由的執筆， 給每一個陌生人寫信， 告訴他們我今天的幸福， 我有一所自由的房子， 一所與世無爭的房子， 一所春暖花開的房子。 >>>更多美文：小詩自創

撩人的情話文案短句 一、“英雄聯盟重要還是我重要？”“我敢打英雄聯盟不敢打你，你說誰重要？” 二、我想和你在一起，實現子又生孫，孫又生子，子又有孫，孫又有子，子子孫孫無窮盡也的理想。 三、你說摩爾曼斯克，我是北大西洋暖流，你該被抱緊，有風我來頂。 四、我喜歡春天的花，夏天的樹，秋天的黃昏，冬天的雪以及每天的你。 五、你在我身邊也好，在天邊也罷，想到世界的角落有一個你，覺得整個世界也變得溫柔安定了。 六、當你沉穩如風向我走來，我腦內卻閃現出一個不沉穩的想法：絆他一下，絆倒最好。更好的是他可以栽在我身上。 七、下雪的夜晚，我想和你走在街頭，雪落在我們肩上，走著走著便白頭。 八、“你說喜歡一個人是什么感覺？” “乍見心歡，小別思 戀，久處仍怦然。” 九、都說流星有求必應，我愿在星空下等待，等到一顆星被我感動，載著我的思念和祝福，落在你熟睡的枕邊 十、認識你，似乎所有的事物都變得可愛起來。和你在一起，好像所有的時刻都甜蜜了起來。 十一、我很想你，是那種打電話也解決不了的想，是一定要見一面緊緊抱住的想。 十二、我不愿打破平靜的生活，只為等你的出現。只要你來了，那 些不同尋常的種種情緒皆因你而波動。 十三、我發現，你的眼睛很美，不過我的眼睛更美，因為我的眼里有你。 十四、你是風，來自天堂，將我這凡夫俗子的愛都化作塵埃，慶幸的是你吹拂的地方都將被我所愛。 十五、我能對你做的最好的事，就是讓你知道，世界雖然壞，你卻被愛著。 十六、你的出現，就是為了讓我改變，過程雖然很慢，經歷雖然很難，鮮花終會開滿。 很甜很撩的情話文案短句 一、你走向我，我覺得一日不見如隔三秋。你朝我笑，我又覺得三秋未見不過一日。 二、今生欠你一筆沒有承諾的債，來世做你齊眉的劉海，長了修，亂了裁，從黑到白。 三、初見是驚鴻一瞥，南柯一夢是你。等待是山重水復，怦然心動是你。相遇是柳暗花明，如夢初醒是你。重逢是始料未及，別來無恙是你。 四、我見眾生皆草木，唯你是青山。 五、你是一樹一樹的花開，是燕在梁間呢喃；你是愛，是暖，是希望，你是人間的四月天！ 六、寫你名字可真難，倒不是筆畫繁瑣，只是寫你名字時地蘸上四分春風，三分月色，兩分微醺，還有一分你的眉眼才好。 七、你是我所有自卑膽怯的原因，也是我飛蛾撲火畫地為牢的理由。 八、總有那么一天，我習慣了你的直來直去，你也猜透了我的口是心非。我們相視一笑，執子之手，與子白頭。 九、喜歡是聲色犬馬一響貪歡，而愛是過進千帆溫酒煮茶共杯盞，可錦衣綢緞，可粗茶淡飯，可嘗遍人生，可歸老山川。 十、我還是會相信，星星會說話，石頭會開花，穿過夏天的柵欄和冬天的風雪過后，你終會抵達。 十一、你是一樹一樹的花開，是燕在梁間呢喃。你是愛，是暖，是希望，你是人間的四月天。 十二、想和你談一場永不分手的戀愛，蹣跚漫步，夕陽西下，白頭到老，相濡以沫。然后撫著你的臉龐輕聲說句：對你的感覺一直都在！ 十三、我有多喜歡你，可能程度也不深，大概就是想和你過完這不長不短的一生。 十四、我還是很喜歡你，像風走了八千里，不問歸期。我還是很喜歡你，像舊城里的老折子戲，溫言軟語。 十五、如果可以，我只要一杯清水，一片面包，一枝花。如果再奢侈一些，我希望水是你倒的，面包是你切的，花是你送的。 十六、我若用十里桃花，聘你一生年華，你可愿淡飯粗茶，陪我種桑植麻？ 十七、情話是我抄的，但想說給你聽是真的。我會一直在，縱使寂寞開成海；我會一直愛，即使風景都塵埃。 十八、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，全都抵不過你一句：我想見你。 十九、少說一句，怕成遺憾；多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 二十、你愛，或者不愛我，愛就在那里，不增不減；你跟，或者不跟我，我的手就在你手里，不舍不棄。 皮到沒朋友的搞笑情話 一、人不能總被一塊石頭絆倒，可是你被我這塊石頭絆倒了太多次了。我建議你把我這塊石頭帶回家，放家里。 二、我一直在茫茫人海里轉啊轉，口袋里一直拽著戶口簿以及人民幣，后來就碰到了你，把你領進了民政局！ 三、我發現你越來越漂亮了，原來咱們老祖宗早就說過：情人眼里出西施啊。不過，老祖宗還說過：西施眼里出英雄，你眼里的英雄指的是我吧。 四、身為一個優秀的人，我覺得我自己非常的失敗，想盡了生平所有的辦法，你也是我騙不到手的人！ 五、桃花朵朵迎風開，一對情人相約觀，鴛鴦戲水小河中，男歡女愛樂悠悠，交杯酒不醉人，正因感情在心頭，祝你我終成眷屬。 六、成為光棍很無耐，其實光棍過得也很精彩，光棍總愛沉默，只緣陰差陽錯的存在，情感無處表白。直到現在遇到你，沉寂的心再次激動起來。 七、我想我們的愛雖然不是一篷熊熊燃著的火，光焰萬道，熱力四射；可它是一壺正在燒開的水，一點一點，最高會是沸騰！ 八、青山綠水多可愛，漂亮女子人人愛。為了祖國下一代，必須和你談戀愛。 九、我發覺我是一個壞小子，你爸爸說得一點也不錯。可是我現在不壞了，我有了良心。我的良心就是你。真的。 十、結婚三年，老婆問老公：“我現在看你，好像沒有那種心跳的感覺了，你對我還有嗎？”老公說：“一直都跳。而且不是簡單的心跳，是心驚肉跳。” 十一、這個日子我等了好久，總是時不時的想起你，想起你的笑容，想起你的身影。今天的你芳香四溢，花香彌漫專門吸引蜜蜂的光臨。我就不信還蟄不到你！ 十二、親愛的，“掃描”到你，我的愛情“程序”就“啟動”了，別人都說我們很“兼容”。是屬于“超級鏈接”。特別是我們見面的那幾天，感情很快“升級”了！ 十三、春天是“初戀”，夏天是“熱戀”，秋天是“黃昏戀”，冬天是“水晶之戀”。“戀戀不舍”把你戀，你是我的魂牽夢繞的“二人轉”！ 十四、黑黑的我和白白的你在一起時，就像牛奶加上巧克力一樣般配，就像面包配牛奶一樣必然，我們是天生的一對！ 十五、你怎么老是和我聊天，你實話講是不是喜歡上我了，不是？不是的話，那我就再想想別的辦法。 十六、愛你一萬年，夸張！愛你五千年，無望！愛你一千年，荒唐！愛你一百年，太長！接連愛你70年，就是我的強項！ 十七、如果你是流星，我就追著你；如果你是恒星，我就跟著你；；如果你是衛星，我就鎖定你；可惜……你是大猩猩，我只能在動物園看到你！ 十八、“你好好走路行不行？”“我在好好走啊。”“可是為什么你老是在我心里撞來撞去。” 征服了很多人的情話文案 一、你為什么老是找我聊天，是不是喜愛我。不是的話，我再想想辦法” 二、我們的心就像一個圓，因為它的離心率永遠是零；我對你的思念，就像一個循環小數，一遍一遍執迷不悟。 三、“你喜歡我嗎？”“不喜歡。”“騙人是小狗。”“汪汪汪。” 四、你是車停那刻炙熱的微風， 點燃了我心底愛情的燥火。 五、其實最棒的回憶就在當下，在眼前，而且這會是人生最美好的時光。 六、想念你，不需要理由，那一種感覺，隨時乘我不備，竄入我的腦海，直達我的心臟。 七、“你知道我的缺點是什么嗎？”“你缺點那么多，我怎么知道”“不，有一個你肯定知道—那就是缺你。” 八、每次說“你好”都是字面意思，而真正的意思是：我喜歡你。 九、說實話我這個人對感情沒有清楚的認知，我不知道什么是喜歡，但是看見你的時候啊，就是別人感覺不一樣。我說喜歡你，就一定很喜歡你。 十、你是否還記得第一次說“我喜歡你”是在什么時候，是否紅著臉，低著頭，支支吾吾害著羞。 十一、愛那么俗氣的事我才不會說，真要我等你的話，一場夢境，不過是一輩子。 十二、一眼萬年的事我不渴望，一見鐘情也不太屬于我。我只想，只想多見你一次，多和你說一句。 十三、你說過你就是那種沒有結局的人，可是我想象中自己踏上的每一條路的盡頭都必須有一個你。 十四、像吃了一口草莓味的冰淇淋，像聽了一段酥到耳朵的聲音，像溫柔融化在我唇上的雪花，一切美好都不夠表達：我喜歡你。 十五、我喜歡三月的風，四月的雨，不落的太陽，和最好的你。 十六、征服了很多人的情話句子，句句溫柔，讓人流連忘返所有人都祝你快樂。我只愿你，遍歷山河，覺得人間值得。 朋友圈情話文案短句 一、最好的狀態是，不辜負生活，不辜負自己，不辜負在我心上的你。 二、少說一句，怕成遺憾；多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 三、“不懂為什么別人說你是小圓臉，我覺得還挺方的”“！！！為什么啊”“因為你好正的”。 四、“你知道王子是怎么救白雪公主的嗎！”“怎么救的？”“你閉上眼睛我告訴你” 五、情書三行，一行愿你有人擔憂，二行愿你有人解愁，三行愿你行走江湖有人左右牽馬斟酒。 六、我喜歡你是因為你獨一無二，你喜歡我是因為我無與倫比。 七、選愛人不需要太多標準，只要這三樣：不騙你，不傷害你，陪著你。 八、你的出現，就像在白開水一樣淡淡的日子里偷偷加了一顆糖。 九、你做我的蓋世英雄，那我就做給你蓋被子的小盆友吧。 十、我這一生浪蕩不羈愛自由，可是，微風十里遇到了你，從此就被你深深的牽絆住啦。 十一、我建議你喜歡我啦，現在天氣那么冷，而我是那么溫暖、那么溫柔。 十二、我不相信永遠的愛戀，我只知道我對你的愛只能一天勝過一天。 十三、說你長得丑的，我覺得他們都挺可憐的，年紀輕輕地，眼睛就瞎了。 十四、你對我一見傾心，我對你一見如故。初遇是你，余生都是你。 十五、我并不害怕我們暫時分開，如果好的愛情需要繞一大圈后再回來，到那時我也可以笑著擁抱你說，你看，你還是我的。 十六、每天都有好多好多碎碎念想跟你說，想說說今天有多開心，想告訴你今天還是好喜歡你。 >>>更多美文：文案短句

在我從事的制鞋行業，有一個不成文的規定，手工鞋的尺寸可以接受兩毫米以內的誤差。 多年前，我遇到了一個非常嚴苛的技術師傅，姓高。 聽說高師傅技術了得，卻脾氣暴躁，我在第一次跟他打交道時就做足了準備。在匯報工作之前，我特地拿著圖紙和剛完成的樣品核對了一遍，確認顏色、材質和尺寸全部沒問題，才交到高師傅手上。 沒想到，我還是挨了劈頭蓋臉的一頓罵。原來，鞋子的后包高度圖紙標準是54毫米，樣品實物卻是56毫米。 我極力為自己辯解：“誤差控制在兩毫米以內，樣品是合格的。” 高師傅把我認為合格的鞋子扔進了垃圾桶，然后說了一番至今讓我記憶猶新的話：“樣品誤差兩毫米，批量生產的時候再繼續誤差兩毫米，就會離標準越來越遠。正因為你們每個人心里都有那兩毫米的誤差范圍，所以永遠出不來精品！” 我被罵得委屈，卻不得不服。如今，我也更能理解那兩毫米的含義，它可以作為我們全力以赴追求零誤差之后的底線，卻不能成為我們降低自我要求的借口。 很多時候，卓越與平庸之間， 就只差這兩毫米的距離。要想在一個行業里做到優秀，就必須足夠嚴謹，以最高的標準來要求自己。 每個人的成功都絕非偶然，每一份卓越背后都凝聚著千錘百煉。“最好”的結果必然需要有“最強”的付出與之相匹配，只有嚴謹的作風才能創造出頂尖的價值。 曾有讀者跟我訴苦說：“單位評先進，明明水平都差不多，為什么當選的不是我？”我問他：“那你有沒有比別人更強？”他回：“對手只不過比我資深一點點罷了。” 他跟當年的我犯了同樣的錯誤：認為自己合格了，就能得到最好的回報，卻對那兩毫米的差距視而不見。 職場上的大部分失意都是如此：明明與別人差得不遠，得到的機會卻似乎比別人少。有時候，就是因為那兩毫米的差距讓我們與機遇失之交臂。大部分人的平庸，不過就是比優秀的人做得差一點點，堅持的時間短一點點，付出得少一點點罷了。殊不知，就是這么一點點的差距，就足以辜負我們許多的努力。只有凡事以最高標準要求自己，保持嚴謹，才能持續精進，爬得更高，走得更遠。 >>>更多美文：心情隨筆

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